PRODUCIMOS PROCESAMOS Y COMERCIALIZAMOS, HOJAS DE MAIZ PARA TAMAL CON CALIDAD DE EXPORTACIÓN.

Hoja de maíz o “Totomoxtle

El maíz es parte íntegral de la identidad de México. No solamente es uno de los ingredientes de mayor consumo en el país, sino que el origen mismo de este grano es la zona central de México. Se tienen los primeros rastros del cultivo intensivo del mismo durante toda la época prehispánica.

Hoja de maíz: su importancia La utilización de la hoja de maíz o “totomoxtle” .
Se remonta quizás a principios del siglo XVI.

El totomoxtle es la hoja del maíz (Zea mays) ya seca.
Se trata de una parte de la planta apreciada en diversas culturas, especialmente en México donde tiene multitud de funciones: como envoltura para cocinar los típicos tamales, otras veces usado en el campo para dar de comer a vacas, chivos, toros y cerdos entre otros, a falta de pastura; hay quienes incluso la utilizan en té con fines medicinales para el riñón y hay quien en ella, ha basado su sustento económico, elaborando extraordinarias artesanías o para conservar alimentos. .

Variedades de nuestros productos

Existen muchas variedades de este increible producto del cual nosotros comercializamos Lamarca Hojas de Tamal DARIO la cual es procedente del estado de veracruz una hoja de tamal mediano y Hojas de Tamal La Regional que es producida en nuestro estado, una hoja de tamaño grande.

SELECTA HOJA EXPORTACIÓN

EXPORTACIÓN PRIMERA REGIONAL MEDIANA

MOLOTE CALIDAD EXPORTACIÓN PRIMERA

CALIDAD NACIONAL HOJA GRANDE

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La gastronomía gourmet ha incluido entre sus ingredientes la ceniza de totomoxtle en guisos y postres, ejemplo de esto es la nieve de maíz con ceniza de totomoxtle, también conocido como helado negro y pescado con ceniza de totomoxtle.
Al quemar el totomoxtle y volverlo ceniza, representan el ciclo de la vida y la muerte hasta su fin.

Misión y objetivos
Construir una marca es relativamente fácil; Crear los lazos de confianza con los clientes es donde radica el éxito y es nuestro enfoque que conozcan la calidad única de nuestros productos siempre cosechados con la responsabilidad que el amor a la tierra merece y cada uno de nuestros consumidores.

Consolidarnos agradecidos con cada compra y en cada producto elaborado con una de nuestras hojas de tamal.

Valores y Visión

Cada empresa busca siempre sobresalir y ser líder en su ramo, y no somos la excepción, pero buscamos antes que nada cimentar en nuestros colaboradores el aprecio que por generaciones tenemos por el campo y que nuestros consumidores reciban ese afecto hacia la tierra y el hermoso regalo de la vida que es el maíz y sus derivados.

Construimos una marca que más que vender un producto venda el valor de nuestras raíces y la unión familiar.

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